中央食物设施
当前使用
中央食品设施大楼位于西北角, 校园地图坐标C-2. 它在地图上被标记为135号.
中央食品设施是面包店的所在地, 中央食品仓库, 食堂维护, 试验厨房, 蔬菜的准备, 会议室, 以及行政办公室.
历史
建于1972年, 面包店用面包机(今天已不再使用)和蛋糕制作面包, 馅饼, 甜甜圈, 还有今天做的饼干. 它还有一家肉店,现在已经停业了. 蔬菜准备车间为食堂清洗、排骨和切块所有蔬菜. 试验厨房准备在食堂使用的新食谱.
位置
120 S. 沙佛圣.俄亥俄州雅典45701 (方向)
联盟绿
联合绿地是通往大学和雅典市的西部门户. 绿地是传统骨科医学学院的所在地,设施管理 & 安全,罗斯工程学院研究和烹饪服务. 这片绿地上的著名建筑包括新建的遗产厅.